Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Bookmaker sandwich


Recept på bookmaker sandwich, bookmaker toast. Smörgås
som ursprungligen lär härstamma från Irland.

För 4 personer:

4 skivor Nötkött gärna oxfilé, men t.ex. rostbiff, ryggbiff eller lövbiff går bra
2 tsk Dijonsenap
ca 1 msk färskriven Pepparrot
Sallad, isbergs, ruccola eller vad dom föredras
4 Rostbröd
1 Lök, gul eller röd
4 msk Creme fraiche

Smör
Olja
Salt & Peppar


För 4 personer:

1. Blanda dijonsenapen och creme fraichen, salta och peppra samt smaka av. Banka ut köttet, stek sedan i smör och olja tills önskad stekgrad uppnås.

2. Kantskär och rosta eller stek brödet på båda sidor och bred sedan med dijon-creme fraichen.

3. Lägg salladen och rödlöken på brödet, toppa med köttet, tomat och eventuellt en rå äggula i sitt skal. Strö även över riven pepparrot efter smak. Serveras med pommes eller klyftpotatis och eventuellt coleslaw och pickles.

Bookmark and Share
Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com