Recept på majonnäsägg, en trevlig förrätt
med sitt ursprung i Frankrike.

För 4 personer:

8 Ägg

4 msk Majonnäs
1 tsk fransk Senap
1 msk finhackad färsk Persilja

Salt & Peppar
Salladsblad

1. Vispa ihop majonnäsen enligt receptet eller använd köpt, blanda med persiljan, senapen samt salt och peppar. Smaka av.

2. Hårdkoka äggen, ungefär 10 minuter. Skala dem och dela på längden. Lägg ett salladsblad på varje tallrik, toppa med ägghalvorna och ringla över majonnäsen.