 Sitemap |
 Recept på thaipanerad kycklingfilé, jordnötspanerad kycklingfilé med rödcurry, koriander och kokosmjölk. För 4 personer: 4 Kycklingfiléer ca 150 gram Jordnötter 1 msk Rödcurrypasta 3-4 msk Kokosmjölk 1 dl färsk finhackad Koriander Olja Salt 1. Putsa kycklingen fri från senor och hinnor. Kör nötterna, rödcurryn och koriandern i en matberedare, späd med kokosmjölk tills det blir som en tjock pasta eller smet. 2. Olja en form och lägg i kycklingfiléerna, salta dem. Bred filéerna på ovansidan med jordnötsblandningen och ugnsbaka sedan på 200 grader tills paneringen fått färg och kycklingköttet är genomstekt. Servera som topping till en sallad alternativt med nudlar eller ris. |
 Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 |