Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Köttbullar


Recept på köttbullar, svenska köttbullar med lingon.
Klassisk husmanskost från Sverige.

För 4 personer:

ca 600 gram köttfärs
1/2 dl Buljong (ex. tärning löst i kokande varmt vatten eller mjölk)
4 msk ströbröd
1 Gul Lök
1 Ägg
2 tsk Dijonsenap

Salt & peppar
Smör

Ströbröd för rullning av köttbullarna i

1. Finhacka den gula löken, fräs sedan i smöret.

2. Häll ströbrödet i en bunke, tillsätt sedan buljongen och låt svälla några minuter.

3. Tillsätt köttfärsen, ägget, salt och peppar. Blanda om ordentligt.

4. Forma små köttbullar, rulla i ströbrödet samt stek dem gyllenbruna i smör. Servera förslagsvis tillsammans
med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis. Eller för den delen stuvade makaroner.

 Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10