Recept på marshmallowgratinerat sötpotatismos, gott tillbehör
till kalkon på thanksgiving. Recept från Usa.

För 4 personer

3 Sötpotatisar
25 gram Smör
2 tsk Kanel
1 paket Marshmallows

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och koka sötpotatisarna tills de är genommjuka och lätt kan mosas.

2. Mosa sötpotatisen ganska grovt och blanda i smör och kanel. Bred ut moset i en ugnsform och täck med marshmallows.

3. Gratinera tills marshmallowsarna fått lite färg. Servera genast.