Recept på Naan, naanbröd, indiskt bröd från Indien.

För 4 personer

5 dl Vetemjöl
1½ tsk Bakpulver
1 Ägg
4 tsk smält Smör

Vatten

1. Sikta ihop 5 dl mjöl tillsammans med 1½ tsk bakpulver. Tillsätt sedan
ett vispat ägg och 4 tsk smält smör.

2. Täck degen med en fuktig handduk och låt stå varmt 2 timmar. Pensla sedan degen med vatten
och grädda 8-10 minuter i ugn på 225 graders värme.

Servera till förslagsvis indisk mat, t.ex. en kormagryta.