
Sitemap
|
Ädelostbiffar recept, köttbullar fyllda med ädelost

Recept på ädelostbiffar, biffar fyllda
med ädelost
serverade med svampsås och ris.
600 gram Köttfärs
1 Ädelost, gärna kvibille
1 Gul Lök
1 Ägg
1 msk Timjan
Salt & Peppar
Svampsås:
10 Champinjoner
3 dl Matlagnings eller vispgrädde
1 liten Gul Lök
1 Buljongtärning
Smör och Olivolja
1. Finhacka den gula löken till biffarna, blanda med ägget, köttfärsen,
timjan salt och peppar. Tärna ädelosten i kuber.
2. Skiva svampen och finhacka löken, fräs svampen i smör tills
den är gyllene, tillsätt sedan löken och låt mjukna. Slå
över grädden och smaksätt med buljong, salt och peppar. Låt
stå och småputtra.
3. Forma biffarna runt ädelost kuberna, stek dem sedan i smör och
olja tills de är helt genomstekta.
Servera med kokt ris, sallad och svampsåsen. Givetvis kan riset alterneras
mot något annat.
|

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)
Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com
|