![]() Sitemap |
För 4 personer: 2 röda Paprikor 1. Börja med att sätta ugnen på 250 grader, lägg sedan paprikan och auberginen på en plåt. Finhacka vit och gul lök samt persiljan. 2. Låt paprikan och auberginen stå i ugnen tills de börjar brännas ordentligt, tag då ut dem och lägg i en plastpåse du blåser in luft i och sedan försluter. 3. Efter 5 minuter så ta fram paprikan och
auberginen och skala dem. Hetta upp olja och stek gul och vit lök mjuk,
grovhacka sedan paprika och aubergineköttet och lägg tillsammans med
löken i en skål eller liknande, mixa sedan slätt med stavmixer.
Tillsätt resten av kryddorna och smaka av med salt. |
![]() ![]() Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |