Recept på amerikanska minipannkakor, amerikanska pannkakor, pancakes från Usa.
Tjocka pannkakor.

För 4 personer:

2 tsk osaltat smör
225 gram vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk socker
1 nypa Salt
3 dl mjölk
2 st ägg
1-2 paket Bacon

Lönnsirap
Smör

1. Smält smöret i en kastrull.

2. Blanda samman mjöl, bakpulver, socker, salt, mjölken och äggen i en bunke.
Rör ihop till en jämn smet som inte blir för lös.

3. Häll smeten i en plättlagg och stek tills de blir gyllenbruna på båda sidor.

4. Servera plättarna tillsammans med en klick smör, knaperstekt bacon och ordentligt
med lönnsirap. Perfekt till frukost eller mellanmål!

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc pancakes"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift