Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Aruba

Det växer inte mycket på Aruba, men det lokala köket är brett och maten mäktig. Maten är inspirerad av både de forna holländska kolonialherrarna och även av de lokala västindiska influenserna.

Det finns rätter som t.ex. kabritu, vilket är stuvad get, kyckling och biff som serveras med ärtor och ris, aros moro. En annan rätt är funchi, en kokt majsmjölspasta som påminner om polenta.

Den som vill kan även äta stuvad iguana.

Lokala grönsaker som grön papaya och gurkor används i t.ex. stuvningar och grytor, kryddade med paprika och kanel. Annan lokal mat är stuvning på antingen lamm eller get som heter stobà. Vidare finns sopi di pisca, en fisksoppa, och Pastechi, som är kött och ostfyllda små knyten.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com