Recept på carne asada fries. Pommes frites toppade med marinerad kött
grönsaker, salsa och gräddfil. Ursprungsland Usa, inspirerat av Mexiko.

För 4 personer:

2 Tomater
1 Gul Lök
2-4 dl Riven Ost

Pommes frites (kan ersättas med nachos)
Carne asada

Tillbehör:

Guacamole
Gräddfil
Salsasås

1. Stek köttet och tillaga pommes fritesen. Finhacka löken och tärna tomaterna.

2. Lägg ut pommes fritesen på en tallrik, toppa med stekt kött, grönsaker, ost och såser.

Givetvis kan man även ha sallad, jalapenos och de tillbehör man önskar till.