För 1 kaka:

100 gram Smör
2 Ägg
¾ dl kakao
2 rågade dl Socker
1 tsk Vaniljsocker
1 dl Vetemjöl

Glasyr:

100 g philadelphiaost
4-6 msk Kakao
4 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
60 gram Smör (smält ej)

1. Sätt ugnen på 175 grader, smält smöret till kakan och ställ åt sidan.

2. Smöra och bröa en form med löstagbara kanter, vispa ägg och socker pösigt.

3. Häll det avsvalnade smöret i äggsmeten och rör om, blanda mjöl, kakao och vaniljsocker för sig. Rör ner detta i smeten.

4. Häll smeten i formen. Grädda kakan i exakt 24 minuter om formen är 20 cm i diameter eller 21 minuter om formen är 23 cm.

5. Blanda till glasyren och bred den över kakan när den svalnat

Låt kakan stå i minst 3 timmar före servering