 Sitemap |
till söndagssteken, julbordet, köttbullarna eller när helst en god sås passar. För 4 personer: 5 dl Vispgrädde eller matlagningsgrädde (15%) 1/2 Morot 2 Schalottenlökar 1 tsk Soya 1-2 kyckling-buljongtärningar eller fond Ev. en tesked vinbärsgéle el. saft av röda bär Smör för stekning Svartpeppar 1. Tärna och fräs lök och morot i smör tills mjuknar, slå över grädden och låt koka ihop en aning. 2. Tillsätt fond eller buljong, soya, svartpeppar samt saft eller gele. 3. Låt såsen puttra ihop tills den tjocknat, blir den för tjock kan den eventuellt spädas med lite ytterligare grädde, mjölk eller i värsta fall vatten. 4. När såsen är färdig (provsmaka!), så sila den om så önskas. Serveras direkt, rykande het. |
 Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |