![]() Sitemap |
ca 1 paket Makaroner (gärna skruvar, eller
såkallade elbow-macaronies) 1 stor Schalottenlök 1. Finhacka schalottenlöken ordentligt. Smält
smör på medelvärme och fräs löken mjuk, men absolut
inte så den får färg. Rör sedan ner mjölet och låt
blandas med löken. Tillsätt omedelbart mjölken i omgångar
under vispning ner i lök och mjöl-pannan, tillsätt på samma
sätt även grädden. 3. Koka makaronerna ordentligt al dente, grovhacka svampen och strimla skinkan. När makaronerna är färdiga så häll dem i en ugnssäker form, blanda skinka och svamp med såsen och blanda ner i makaronerna så de täcks. 4. Toppa med resten av den rivna osten och gratinera på ca 225 grader i ungefär 20-25 minuter. Servera med ett gott rött vin. |
![]() ![]() Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |