Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Grillrecept från hela världen för både vardag och fest

Grilla och grillning är ord som ofta förknippas med sommaren här i Sverige. Men på de flesta platserna runt om i världen grillar man sin mat. Vare sig det är en helstekt fläskfilé med en krämig potatissallad eller ryska grillspett så blir ofta grillandet lite festligare och grillmaten lite godare än vanligt, och icke att förringa så är grillning dessutom ett ganska nyttigt tillagningssätt. Årstiden behöver inte spela roll, utan man kan lika gärna plocka fram grillen i minusgrader som i sommarvärme. Å andra sidan så är det ju något särskilt att plocka fram grillen för första gången varje vår eller sommar, ta en öl och känna doften av tändvätska och grillrök.

Oavsett vad du känner för så har vi samlat ihop några grillrecept från flera olika platser runt om i världen. Den helstekta fläskfilén med potatissallad är en personlig favorit och är dessutom väldigt lätt att laga, spännande är t.ex. suya, nigerianska köttspett rullade i krossade jordnötter. Eller joojeh kebab, afghanska kycklingspett med smak av saffran.

Tillbehören till det grillade är givetvis viktiga, röror, kalla och varma såser, sallader, bröd, potatis och pastasallader är en mycket trevlig och viktig del av varje grillmiddag. De recept du finner nedan kan givetvis också användas till sommarens studentbuffé eller valborgsfirande, till kristi himmelfärdsmiddag eller vad du så önskar.

Allt går att grilla och blir oftast godare av att grillas, från kycklingen i en club sandwich till frukten i en gino. Nedan finner du ett antal olika grillrecept med passande tillbehör.

För att göra en sökning efter alla våra grillrätter klicka här.

Kött och fågel

Joojeh kebab
Shashlik
Suya
Helstekt fläskfilé
Club Sandwich
Bifteki
Souvlaki
Pigs in blanket
Satay
Sosaties
Espetada
Shish kebab
Mushroom swiss burger

Tillbehör

Pommes frites
Devilled eggs
Klyftpotatis
Potatissallad
Pastasallad

Såser och röror

Tzatziki
Béarnaisesås
Cacik
Hummus
Guacamole
Aioli

Bröd

Foccacia
Khubz

Efterrätt:

Gino
Semifreddo
Ananaspaj
Tarte tatin


 

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com