Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Haiti

Haitis kreolskinspirerade kök har mycket gemensamt med sina karibiska grannars, dock är det aningen pepprigare. Man kombinerar smaker från Frankrike, Karibien och Afrika.

Lokala specialiteter är t.ex. grillot, vilket är friterat fläskkött. Lambi är musslor och diri et djon-djon är ris med små mörka svampar.

Precis som i resten av Karibien är hummer populärt, och tillgängligt i princip överallt. Man äter också mycket franskinspirerad mat, som croissanter.

Populära sötsaker är sötpotatispudding, mangopaj och färsk kokosnötsglass.

I dryckesväg kan man t.ex. hitta Barbancourt, en lokalt producerad rom. Även ett lokalt öl; Prestige finns att få tag på. Vill man ha alkoholfritt finns de lokala dryckerna Séjourne, Couronne och Sékola, som är banandryck.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com