Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Kenya

Det kenyanska köket har påverkats av det indiska och många indiska rätter har blivit typiskt kenyanska. Chapati, ett platt bröd är en väldigt vanlig rätt i landet. Samosa, vilket är köttfyllda knyten är också ytterst populära. Båda dessa är populära indiska rätter.

Get är ett populärt kött, men den lokala rätten nyama choma görs på nötkött som grillas över eld. Githeri är en gryta gjord på majs och bönor.

Sukuma wiki är ett löv som tillagas i en köttsmaksatt sås. Ugali är en rätt gjord av majsmjöl, liknande amerikanska "grits". Man kokar ugalin i vatten tills den har samma konsistens som deg. Ugali äts ofta som tillbehör till såsiga rätter.

Från Victoriasjön kommer mycket fisk som nilabborre och tilapia.

Lokalt finns bryggeriet Tusker som producerar en mängd variationer på öl. Lokala drycker som changaa görs på t.ex. mjölk och honung.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com