Recept på Finsk Makaronilåda, makaronipudding.
Makaronilaatikko är en populär maträtt i Finland.

För 4 personer:

500 gram Köttfärs
1 gul Lök
ca 5 dl Mjölk
3 Ägg
3-4 dl riven Ost
4 dl Makaroner
1 krm riven muskotnöt

Olja

En bra och snabb vardagsrätt som är populär särskilt bland barn.

1. Hacka löken, stek tillsammans med köttfärs och olja i en stekpanna. Krydda med
salt och peppar.

2. Koka makaronerna. Smörj sedan en ugnsfast form med olja och blanda därefter i
köttfärs och lökblandningen tillsammans med makaronerna.

3. Vispa ihop mjölken och äggen. Tillsätt muskotnöten och 1 dl ost. Häll blandingen över innehållet
i formen och toppa med resten av den rivna osten.

4. Ställ in i ugn på 225 grader i ungefär 45 minuter. Serveras med ketchup.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc makaronilåda"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift