Recept på mintsås. Yoghurtsås med mint med ursprung i Indien, Asien.

För 4 personer:

4-5 msk Matlagningsyoghurt
1 dl Vatten
1 tsk Socker
ca 1/2 tsk Salt
1 msk Mynta
1/2 tsk Cayennepeppar

1. Blanda alla ingredienserna, blir såsen för tjock så tillsätt mer vatten tills den blir ganska lös, dock inte rinnig. Smaka av och tillsätt det som saknas och kyl sedan.

Servera till indiska rätter.