Recept på Salami och Mozzarellatoast, toast med mozzarella
salami, tomat och basilika. En aning inspirerat av Italien.

För 4 personer:

8 Rostbröd (Formfranska)
125 gram Mozzarella
8 skivor god salami (gärna felino eller milano)
8 skivor tomat

Basilika
Smör
Flingsalt
Svartpeppar

1. Bred bröden med smör, lägg på en skiva mozzarella, salami och tomat. Strö över lite
flingsalt samt peppar och lägg på ett basilika blad.

2. Grilla i smörgåsgrill eller ugn tills de är gyllenbruna, servera till förslagsvis soppa.