![]() Sitemap |
Vi började vår irlandsresa med en kort flygtur från Stockholm Arlanda till Dublin Airport, belägen drygt en mil från själva staden. Från Dublins flygplats så reste vi utan problem med buss, som dessutom erbjöd gratis trådlöst internet, ungefär tre timmar rakt över hela ön, från Dublin i öster till Galway på den irländska västkusten. Priset hamnade på €15 per person enkel väg. Företaget heter Gobus, och du kan boka biljett direkt på nätet.
Galway och Aranöarna Sagt och gjort, Mc Donagh's innehåller både
en enklare del där man kan sitta och äta på träbänkar
alternativt köpa med sig take away, men även en restaurangdel där
man till ett något högre pris kan avnjuta sin friterade fisk eller
sina skaldjur i en lite lugnare omgivning. Vi valde restaurangdelen och beställde
fish and chips tillsammans med coleslaw, tartarsås och en varsin öl.
Vill man kan man även få mushy peas eller t.om. currysås. Förhoppningarna
var höga när fisken anlände och det var faktiskt, trots förväntningarna,
överaskande gott. Fisken var frasigt panerad, de tjocka pommes fritesen,
eller 'chipsen' likaså. Till det en krämig coleslaw, god tartarsås
och dessutom var det fräscht med lite grönsaker i kontrast till det
friterade. Några droppar maltvinäger på chipsen gjorde inte
saken sämre. För ca €20 inklusive öl är det absolut
att rekommendera. Ett litet minus må vara den något förvirrade
personalen, men de tog snabbt igen det i trevlighet. Från Rossaveal, några mil väster om Galway kan du ta snabbfärjan över till Aranöarna. Färjan kan bokas på internet från Sverige, tar ungefär en timme och kostar inklusive bussanslutning från Galway drygt 300 kr per person tur och retur. Priset är till staden Kilronan på den största ön Inishmore eller Inis Mor dit de flesta turisterna åker. Du kan även besöka de andra öarna Inis Meain och Inis Oirr. Tar sig runt på öarna gör man antingen genom att hyra en minibuss med chaufför alternativt hyra cykel, åka häst och vagn eller ta dig runt till fots. Avstånden är dock ganska stora, så ha gott om tid om du väljer det sistnämnda alternativet. Efter en dags vandrande över hela Inishmore smakade det riktigt bra med en god lunch i solskenet på Bayview Restaurants uteservering. Vi testade både deras potatis och löksoppa, ciabatta med tjocka irländska bacon och aioli, samt lax och tonfisksmörgås. Allt var både tjusigt presenterat, välsmakande och inte alls särskilt dyrt med tanke på att alternativen på ön inte är så enormt många. Priset för ciabatta och soppa låg på €8, en kall Guinness till kostade drygt €4. Tillbaka i Galway testade vi Charcoal
Grill Kebab House, beläget på en sidogata från Quay-street,
alldeles i närheten av Mc Donagh's. Kanske ingen utflykt i sig, men ett
bra alternativ för den som vill äta sig mätt hyffsat billigt,
menyer från ca €5. Ett annat billigt alternativ är den inhemska
snabbmatskedjan Supermac's
vars dörrar öppnades för första gången 1978 och som
sedan dess expanderat till över 90 restauranger på Irland och Nordirland.
Vi testade Supermac's i centrala Galway och bland annat deras Supermac burger
meny, vilken inte var helt olik en konkurrents med liknande namn. Tyvärr
vart vi inte helt imponerade av den irländska favoriten även om det
är ett ätligt alternativ för den som vill komma billigt undan. Längs med hela Galways High Street, nerifrån vattnet upp till Eyre Square ligger trevliga pubar och restauranger, måhända är vissa aningen turistiga, men med bra mat och god öl. På puben The King's Head kan du ta en öl framför den öppna spisen, vilket inte alls är dumt efter en dag i blåsiga Galway. De har dessutom en helt okej fisksoppa med hembakat irländskt bröd till. Vill man bo centralt i Galway utan att betala allt för mycket, så kan vi rekommendera det ganska enkla men trevliga hotellet vi bodde på; Jurys Inn Galway. från €60 per natt för ett dubbelrum, frukost kostar €10,5 och innehåller standardutförandet med bacon, korv, bönor, black- och white pudding samt lite annat. Ingen kulinarisk höjdare, men möjligen värd sitt pris. Från Galway använde vi oss tillslut
återigen av utmärkta Gobus för att ta oss till den Irländska
huvudstaden Dublin. Om Galway är den lilla genuina irländska småstaden
så är Dublin den pulserande storstads- metropolen. Det är nästan
en chock att hoppa av bussen och plötsligt befinna sig bland taxibilar,
neon och horder av människor, direkt anländ från den förhållandevis
lugna irländska landsbygden. En av resans bästa måltider, och för
den delen er artikelförfattares bästa libanesiska måltid någonsin,
intogs på restaurangen The
Cedar Tree belägen på 11 Saint Andrew Street i centrala Dublin.
Vi beställde deras 'Cedar Tree early-bird menu' vilket innebar att vi var
tvugna att lämna bordet innan kl 20.30. Menyn innehöll ett stort antal
mezzez i form av underbar falafel, hoummus, baba ganoush, kibbeh, grillade kycklingvingar
och det mesta inom det libanesiska köket man kan tänka sig och avslutades
med en huvudrätt i form av manhsif gjord på grillad kyckling med
ett fantastiskt gott oljigt ris samt cashewnötter. Allt tillsammans med
libanesiskt bröd och det likaså libanesiska vinet Ksara. En fantastisk
måltid som stannade på runt €25. Helt enkelt ett kap. Ytterligare en fantastisk måltid avnjöts
på den i Guide Michelin två-stjärnigt rankade restaurangen
Patrick Guilbaud,
belägen inuti det anrika lyxhotellet The Merrion, vid Merrion Park i centrala
Dublin. För €38 har restaurangen ett erbjudande vilket innebär
att du får två rätter från deras lunchmeny, lägg
på €12 ytterligare så får du förrätt, huvudrätt
och dessert. Dessutom ingår en Amuse-bouche innan maten samt ett fat med
Petit-choux som final. I princip fem rätter för ungefär femhundra
kronor alltså, inte helt billigt, men för den höga nivån
på maten är det absolut rekommenderat för den som vill unna
sig det lilla extra utan att bli ruinerad. En flaska mineralvatten kostar €6.
Nåväl, av det vi åt var deras krispiga konfiterade anka med
fikon och mandel 'crumble' samt mjölkchokladparfait med apelsinmarmelad
och brödkryddad glass höjdpunkterna. Särskilt efterrätten
var något utöver det vanliga. Huvudrätterna havsaborre med bondbönor
och vild vitlök samt biff med rökt tomat och potatisfondant var även
de utmärkta. Vill man äta för en billigare penning så kan man exempelvis söka sig till Dublins partyområde Temple Bar, beläget alldeles i närheten av Trinity College, några minuters promenad från shoppinggatan Grafton Street. Vi testade pubarna Gogarty's och Farrington's båda belägna i Temple Bar. På Gogarty's testade vi ostron, Irish stew, fish and chips, kyckling samt den något märkliga men likväl ständigt närvarande pubrätten 'lasagna with chips'. Även om pomme fritesen kanske inte var någon livsviktig komponent i lasagnemåltiden så var det god mat med undantag för kycklingen som var aningen torr. En öl för runt €5. Farrington's erbjöd en bättre måltid; goda frasiga Fish and Chips med mushy peas, god currygryta med riset tjusigt upplagt i en krispig och god papadam samt en riktigt välsmakande beef and guiness stew serverat med soda bread och givetvis ett par kalla Guinness. Priser runt €10-15 för huvudrätterna, ölen runt €5. Absolut rekommenderat. Fortsätter man på det billigare spåret
kan man exempelvis testa den irländska hamburgarkedjan Eddie
Rocket's, inte helt olik, men inte samma sak, som den amerikanska kedjan
Johnny Rocket's även om båda har misstänkt lik interiör
och serverar amerikansk diner-mat med 50-tals tema. Eddie Rocket's är snäppet
mer avancerat än t.ex. Supermac's med bordsservering och alkoholservering.
Maten är välsmakande och ungefär vad man förväntar
sig. Goda hamburgare, friterad kyckling, milk shakes, hot dogs och pommes. Priser
runt €10 för hamburgare, läsk och pommes. För den fikasugna finns givetvis den överallt (nu t.om. på Arlanda) närvarande amerikanska snabbmatskedjan Starbucks att tillgå. Deras café på Grafton Street beläget på andra våningen i en klädaffär ger ett utmärkt tillfälle att varva ner och vila fötterna medans man betraktar folkmyllret nedanför över en vanilj latte eller en caramel frappuccino och en apple fritter donut. För den som vill ha något lite mer genuint så ligger ett av Dublins verkliga landmärken sedan över 80 år i närheten, nämligen Bewley's at Grafton Street, ägt av det fransk-irländska té- och kaffeföretaget Bewley's som funnits sedan 1840. På Bewley's dricker man kaffe, té eller för den delen vin eller öl och äter diverse olika bakverk i en anrik miljö mitt i centrala Dublin. Men vad vore väl ett besök till den gröna
ön utan att prova på något som ändå de flesta förknippar
med Irland, nämligen dryck. Artur Guinness började för första
gången sälja mörk porteröl 1778, användandet av ordet
stout kom dock först runt 1840. Guinness har sedan allra första början
bryggts i Guinnessbryggeriet vid St. James's Gate i Dublin. Idag kan de som
vill besöka bryggeriet, även kallat Guinness Storehouse och via olika
utställningar följa Guinness historia fram till idag. Avslutningsvis
ingår en pint i den spektakulära Gravity Bar, en skybar med 360 graders
utsikt över Dublin. Inträdet till Guinness Storehouse ligger på
€15 vilket inkluderar en pint i skybaren. Förutom Guinness är
även Kilkenny, Beamish, Murphy's och Smithwick's populära ölsorter
såväl på Irland som internationellt. Ordet whiskey är en variant på den gamla gaeliska meningen "uisce beatha", vilket betyder livets vatten. Drycken sägs ha tillverkats på Irland sedan så tidigt som 1300-talet och det irländska destilleriet The Old Bushmills Distillery gör anspråk på att vara världens äldsta destilleri som fortfarande har en verksamhet. Den irländska whiskeyn destilleras vanligen tre gånger jämfört med exempelvis den skotska whiskyn, som destilleras två gånger. Detta ger en lenare smak i motsats mot den mer rökiga jordiga smaken i Scotch. Idag finns endast fyra destillerier kvar på Irland som tillverkar kända whiskeysorter som Jameson, Paddy och Tullamore Dew. Så, är Irland vad vi ville att det skulle
vara? Svaret är definitivt ja. På de sex dagar vi besökte ön
hann vi med vacker natur, genuina pubar med irländska trubadurer, ett par
kalla Guinness och dessutom storstadsliv i den förvånansvärt
pulserande staden Dublin. Kanske bäst av allt är att Irländarna
verkligen är så trevliga och hjälpsamma som ryktet säger.
Irland är ett utmärkt resmål, speciellt när vädret
är bra. Resa till Irland Se även Irland. ![]() |
![]() ![]() Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |