![]() Sitemap |
För 4 personer: ca 600 gram Köttfärs 1. Blanda två teskedar kokosmjölk med tre teskedar currypasta i en skål. Blanda runt och tillsätt sedan köttfärs, koriander, ägg, finhackad salladslök, salt och peppar. 2. Forma normalstora köttbullar av färsblandningen. Stek i olja tills gyllene på båda sidor. Lyft ur pannan och låt vila. Finhacka gul lök och vitlök, fräs i olja i en stekpanna (använd gärna samma som till köttbullarna). När löken mjuknat så slå över kokosmjölken. Smaksätt med currypasta och buljong. Låt puttra en stund innan du tillsätter köttbullarna och låter de gå klart i såsen. 3. När köttbullarna är genomstekta så pressa över lite lime. Servera köttbullarna direkt tillsammans med jasminris och rödcurrysåsen. ![]() |
![]() ![]() Mat i olika världsdelar Europa Asien Afrika Sydamerika Nordamerika Oceanien Skandinavien (engelska) Alla våra recept Recept 1 Recept 2 Recept 3 Recept 4 Recept 5 Recept 6 Recept 7 Recept 8 Recept 9 Recept 10 Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com |