Recept på waldorfsallad, waldorf sallad. ursprung från Usa.

För 4 personer:

400 gram gröna Äpplen
1 tsk Strösocker
2 dl Majonnäs
1 Citron
200 gram Rotselleri
50 gram Valnötskärnor
1 huvud Isbergssallad

1. Rensa och tärna rotsellerin, skala sedan och kärna ur äpplena. Tärna dem sedan fint.

2. Lägg äpplena i en skål och pressa över citronen så de inte missfärgas och blir bruna.

3. Blanda majonnäsen, sockret samt äpplena, låt stå kallt i kylen ungefär 30 minuter.

4. Precis före serveringen vänder du ner rotsellerin i blandningen. Strimla sedan salladen fint och
blanda med äppelröran, strö även över valnötterna.