Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Zambia

Det zambiska köket är baserat på nshima, vilket är en gröt gjord av majsmjöl. Nshima äts oftast tunn tillsammans med socker till frukost. Till lunch och middag äts nshima tjockare, ungefär som potatismos. Till dessa måltider har man ofta en smakrik röra, vanligtvis gjord av kyckling, kött, tomater eller torkad fisk. Zambierna tycker även om att grilla, gärna stekar som avnjuts tillsammans med den lokala ölen.

Zambierna dricker gärna öl, de lokala ölsorterna Mosi lager och chibuku, även känt som shake-shake är populära. Chibuku är gjord på korn och är en grynig, vattnig dryck med en väldigt speciell smak. Läskedrycker finns även tillgängliga på de flesta platserna i landet.


Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com